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食品安全

[單選]檢索有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的課題,檢索式應(yīng)該是()。
A.食品安全with標(biāo)準(zhǔn)
B.食品安全or標(biāo)準(zhǔn)
C.食品安全not標(biāo)準(zhǔn)
D.食品安全and標(biāo)準(zhǔn)
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做好食品安全工作,必須堅(jiān)持預(yù)防為主、關(guān)口前移。各地、各部門要繼續(xù)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,全面排查食品安全隱患。要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品安全的苗頭性、傾向性問題,切實(shí)把好食品安全的源頭關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、流通關(guān)和入口關(guān),加強(qiáng)食品安全輿情管理,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督,健全長效機(jī)制,確保食品質(zhì)量安全可靠,讓廣大人民群眾吃得放心、吃得健康。
根據(jù)文意,指出不屬于“預(yù)防措施”的一項(xiàng)是()。
A.加強(qiáng)食品安全輿情管理,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督,健全長效機(jī)制
B.加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,全面排查食品安全隱患
C.及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品安全的苗頭性、傾向性問題
D.把好食品安全的源頭關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、流通關(guān)和人口關(guān)
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以下描述哪一個(gè)是錯(cuò)的()

A、食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系,必須有食品安全方針

B、食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系,必須有食品安全目標(biāo)

C、食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系,必須有食品安全小組組長

D、食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系,必須有產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)控制措施

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做好食品安全工作,必須堅(jiān)持預(yù)防為主、關(guān)口前移。各地、各部門要繼續(xù)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,全面排查食品安全隱患。要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品安全的苗頭性、傾向性問題,切實(shí)把好食品安全的源頭關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、流通關(guān)和入口關(guān),加強(qiáng)食品安全輿情管理,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督,健全長效機(jī)制,確保食品質(zhì)量安全可靠,讓廣大人民群眾吃得放心、吃得健康。根據(jù)文意,指出不屬于“預(yù)防措施”的一項(xiàng)是()。
A.加強(qiáng)食品安全輿情管理,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督,健全長效機(jī)制B.加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,全面排查食品安全隱患C.及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品安全的苗頭性、傾向性問題D.把好食品安全的源頭關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、流通關(guān)和入口關(guān)。
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題目做好食品安全工作,必須堅(jiān)持預(yù)防為主、關(guān)口前移。各地、各部門要繼續(xù)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,全面排查食品安全隱患。要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品安全的苗頭性、傾向性問題,切實(shí)把好食品安全的源頭關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、流通關(guān)和入口關(guān),加強(qiáng)食品安全輿情管理,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督,健全長效機(jī)制,確保食品質(zhì)量安全可靠,讓廣大人民群眾吃得放心、吃得健康。根據(jù)文意,指出不屬于“預(yù)防措施”的一項(xiàng)(??)。
A:加強(qiáng)食品安全輿情管理,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督,健全長效機(jī)制
B:加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,全面排查食品安全隱患
C:及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品安全的苗頭性、傾向性問題
D:把好食品安全的源頭關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、流通關(guān)和入口關(guān)
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下列有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的表述,不正確的是:()

A、食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)

B、食品安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容不包括與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求

C、制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)以食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果為科學(xué)依據(jù)

D、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的審查還應(yīng)當(dāng)參照國際標(biāo)準(zhǔn),并廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者的意見

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[單選]下列有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的表述,不正確的是:()
A.食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)
B.食品安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容不包括與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求
C.制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)以食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果為科學(xué)依據(jù)
D.食品安全標(biāo)準(zhǔn)的審查還應(yīng)當(dāng)參照國際標(biāo)準(zhǔn),并廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者的意見
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案體系分為國家和地方兩個(gè)層面,并明確規(guī)定( )是食品安全的第一責(zé)任人,有防范食品安全事故發(fā)生的義務(wù)。 A.省級(jí)食品安全管理部門B.市級(jí)食品安全管理部門C.縣級(jí)食品安全管理部門D.食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)
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國家建立(),對(duì)存在或者可能存在食品安全隱患的狀況進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估。

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評(píng)估制度

B.食品安全監(jiān)督制度

C.食品安全抽檢制度

D.食品安全檢查制度

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國務(wù)院衛(wèi)生行政部門在食品安全監(jiān)督管理方面的主要職責(zé)有()。

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

B.食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定

C.食品安全信息公布

D.組織查處食品安全重大事故

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食品安全法規(guī)定衛(wèi)生行政部門承擔(dān)職責(zé)不包括:()

A、食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)

B、負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定

C、餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理

D、組織查處食品安全重大事故

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[判斷題]《2008年北京奧運(yùn)食品安全行動(dòng)綱要》的目標(biāo)是構(gòu)筑現(xiàn)代化的首都食品安全控制體系,健全食品安全監(jiān)督管理體制,完善食品安全制度和措施,形成統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運(yùn)行高效的食品安全管理工作機(jī)制,全面提升首都食品安全整體水平,保障人民群眾的身體健康和生命安全,確保奧運(yùn)會(huì)食品安全工作萬無一失。
A.正確
B.錯(cuò)誤
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[單選]食品安全法規(guī)定衛(wèi)生行政部門承擔(dān)職責(zé)不包括:()
A.食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)
B.負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定
C.餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理
D.組織查處食品安全重大事故
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關(guān)于食品安全標(biāo)準(zhǔn),下列哪一說法不符合《食品安全法》的規(guī)定?()
A.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)經(jīng)全國人民代表大會(huì)審查通過
B.食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)供公眾免費(fèi)查閱
C.食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)
D.沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的,可以制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)

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()通常是食品安全管理體系內(nèi)部審核的直接策劃與組織者。A.食品安全小組B.食品安全小組組長C.最高

()通常是食品安全管理體系內(nèi)部審核的直接策劃與組織者。

A.食品安全小組

B.食品安全小組組長

C.最高管理者

D.食品安全員

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對(duì)于沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,可以制定的是()
A.食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B.食品安全興業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C.食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
D.食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)
E.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
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下列關(guān)于食品安全標(biāo)準(zhǔn)的說法中,不正確的是:()

A、制定食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨

B、食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外,允許制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

C、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)制定、公布

D、有關(guān)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)涉及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定內(nèi)容的,應(yīng)當(dāng)與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)相一致

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(多選題)國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度,以下()等信息由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布。

A國家食品安全總體情況

B食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息和食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息

C重大食品安全事故及其處理信息

D其他重要的食品安全信息和國務(wù)院確定的需要統(tǒng)一公布的信息

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對(duì)于沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品,食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,可以制定的是()
  • A食品安全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
  • B企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
  • C食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)
  • D食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
  • E食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
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國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同國務(wù)院有關(guān)部門應(yīng)根據(jù)()對(duì)食品安全狀況進(jìn)行綜合分析。

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果

B.食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測結(jié)果

C.食品安全國際環(huán)境

D.食品安全民眾輿情

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